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萨尔茨堡——莫扎特、音乐之声与阿尔卑斯山

2022-12-06 15:57:09 961

摘要:老规矩,来一张壁纸。微微泛起波纹的河面,河两岸新、老城区建筑的灯火映照下来,古老的教堂和要塞山上的要塞隔河相望。沿着傍晚的天空向远望去,阿尔卑斯山映入眼帘。(图片作者出处:MacEaton/Alamy) 萨尔茨堡,Salzburg,从德语的...

老规矩,来一张壁纸。

微微泛起波纹的河面,河两岸新、老城区建筑的灯火映照下来,古老的教堂和要塞山上的要塞隔河相望。沿着傍晚的天空向远望去,阿尔卑斯山映入眼帘。

(图片作者出处:MacEaton/Alamy)

萨尔茨堡,Salzburg,从德语的字面意思来说,就是“盐堡”。的确,这里在欧洲中世纪时期,就以盛产盐和城堡而闻名。当地盐矿的开采历史可以追溯自3000年前的凯尔特人。中世纪时期,盐矿的开采给这座城带来了巨大的财富。一座又一座巴洛克式的建筑拔地而起,勾勒出了古典而宏伟的城市天际线。萨尔茨堡老城是世界各地热衷于巴洛克式建筑的游客的热门目的地。同时也被联合国教科文组织列为世界文化遗产。

(图片作者出处:Tourismus Salzburg / Breitegger Günter)

当然还有音乐。这里也是莫扎特和卡拉扬出生的地方。古典音乐和交响乐迷的圣地。

(图片作者出处:Tourismus Salzburg GmbH)

萨尔茨堡音乐节(Salzburg Festival)是古典乐迷们的重大节日。如果你游览这座城的时间,正好赶上音乐节期间。那么你会感受一个不一样的萨尔茨堡。

上世纪60年代拍摄的电影《音乐之声》,也是在这里取景。这部电影出现在荧幕上,已经接近一个甲子了。在这半个多世纪的时间里,感染了全世界一代又一代的人。很多人是因为《音乐之声》认识了萨尔茨堡,又因为萨尔茨堡而更爱音乐。正是那一句话,音乐是没有国界的。是可以经历时间的淬炼,不同时代会有不同的感触。

来萨尔茨堡,一定要登上要塞山上的萨尔茨堡要塞(Hohensalzburg Fortress)。站在顶端的平台上,向下望去,俯瞰整个古城,教堂,小道,河流,树木。极目远眺,那是阿尔卑斯山。就这样在平台上站着,随便看着哪里,放空着,心情也是很好的。

(图片作者出处:canadastock / shutterstock.com)

老城区有很多巴洛克式的建筑。其中最著名的就是萨尔茨堡大教堂(Salzburg Dom)。

(图片作者出处:见水印处)

老城有很多小街巷,值得兜兜转转。无所谓去哪里打卡,只要放松心情,穿着舒适的平底鞋,走在石板路上。累了就去哪家店歇息一下,看看,听听,吃吃,玩玩。粮食胡同(德语:Getreidegasse),莫扎特出生在这条街上。3米左右窄窄的街道,大多挂着熟铁行业标记,各色品牌各式商店,别有一番味道。

(图片作者出处:fotocommunity.de)

Leopoldskron Palace,在《音乐之声》中,是作为主人翁一家的居所。很多细节定会勾起你对于这部经典电影的点点回忆。

(图片作者出处:Tourismus Salzburg / Breitegger Günter)

因为以盐著名,很多游客会乐于开始一段哈莱恩盐矿( Hallein Salzbergwerk)之旅。换上特制的矿工衣服,坐上小矿车,来到矿坑中。最受欢迎的环节来了,闭上双眼,顺着两根木质滑溜梯,一路滑下,进入矿洞最底层。矿洞里逼真的环境、工具和雕像,还原了千年前的场景,仿佛身临其境。还有一个有意思的地方,这座盐矿地下部分横穿了德国和奥地利的国界,所以会在如此地底深处,看到两国的界碑。

这里还有各种好吃的等着大家,尤其喜欢巧克力和果仁糖,是甜食爱好者的挚友。这个城市最出名的是莫扎特巧克力球,由萨尔茨堡的宫廷糕点师在1890年发明,并以城市之子莫扎特的名字命名,锡纸包装上还有莫扎特的肖像。还有很多类似命名的果仁糖,如巴赫果仁糖(Bachwürfel)、沃尔夫·迪特里希果仁糖(Wolf-Dietrich-Block)、多普勒果仁糖(DopplerKon(Ef)fekt)和帕里斯·洛德龙果仁糖等。除此之外,萨尔茨堡小园子(SalzburgerNockerln)是典型的饭后热甜品,萨尔茨堡香肠(Bosna)和萨尔茨堡奶酪炸面条(PinzgauerKasnockn)也是很受欢迎。

萨尔茨堡有挺多美味且历史悠久的餐厅。如果你想坐在高处,一边品尝美食,一边俯瞰美景,坐落在Mönchsberg山高处的M32餐厅会是不二选择。如果你想打卡米其林星级餐厅,Carpe Diem餐厅和Esszimmer餐厅也不错。如果你喜欢油画般的乡间风格,Schloss Aigen餐厅拥有一个传统奥地利乡村庄园的所有要素。如果你想品一品莫扎特经常去喝的咖啡, Café Tomaselli会在清单上。想吃地道的奥地利菜,Sacher酒店的Zirbelzimmer值得去。

(餐厅:Zirbelzimmer 图片作者出处:Courtesy of Leading Hotels of the World)

萨尔茨堡在阿尔卑斯山脚下,靠近奥地利和德国边境。如果你有更多的时间来领略下周边德语区的风情,还是有很多可以去的地方。每一处都是别样的油画。

哈尔斯塔特(Hallstatt),奥地利历史最为悠久的小镇,仿佛童话世界里的小镇。据说小镇是《冰雪奇缘》中艾伦戴尔王国的灵感来源。小镇居民仅仅不到1000人,而近年去到小镇的全球游客达到每天一万人。小镇镇长在某期采访中耿直的呼吁,希望少一些游客来。

(图片作者出处:canadastock / shutterstock.com)

霍亨韦尔芬城堡(Hohenwerfen Castle)是一座长在岩石上的城堡,背景是雄壮的阿尔卑斯山。城堡已有千年历史,目前是一座博物馆,你可以在这里体验到厚重的历史。而Eisriesenwelt冰洞是世界上最大的冰洞。巨大的冰洞中,有众多的冰雕作品,值得一看。

(图片作者出处:marcin jucha / shutterstock.com)

德国巴伐利亚州的国王湖Königssee,离着也不远。可以自驾也可以搭小火车过去。如此美景,就不累赘文字了。都在图画里了。

(图片作者出处:canadastock / shutterstock.com)

萨尔茨堡周边,千年的历史积淀与秀美的自然风光,处处交织在一起。眼里都是景,心中都是情。


(注: 除了本文作者自行拍摄和标明作者出处的图片,少部分图片来源于网络,找不到原作者信息,版权归属于原作者。若原作者有看到文章中的图片,请联系本文作者,进行删除图片及相关操作。)

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