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#从今天起记录我的2023#

大家好，我是北京的鑫雨霏霏，大家都爱叫我霏霏姐，爱美食爱旅行爱分享，请大家多多关注呦！

春天宜户外踏青，宜跟好姐妹们多聚会，多分享一些好心情好事情。

姐妹们心中的N01餐厅必须得是位于蓝色港湾的TRIBE有机餐厅，在北京蓝色港湾这个潮流之地西餐排名第三春日，暖阳照摄下，坐在庭院里晒着太阳，吃着健康美食，喝着新鲜的果蔬汁，和爱的人一起聊聊天，拍拍照，我喜欢的快乐的日子就是这个样子。

Tribe不管是在家吃还是外出吃饭都是我的不二选择，不管是要减肥、减脂、生酮，或者乳糖不耐受/吃绝对素食/麸质过敏/戒精制碳水…tribe都能满足我。有机健康、美味两手抓。上面是我在Tribe家定制的Tribe三日鲜食，按店里热销搭配好了，基本加热一下就能吃。

周末约着姐妹去TRIBE 有机餐厅，发现上新了，这是属于春天的菜单，这期的主题是开心，快乐，从现在开始，格外明媚和快乐！

信心满满茴香头沙拉,我的梦幻芝士鸡腿肉汉堡 ,赞美的菜花塔可饼, 胜者通吃的扒三文鱼塔可饼,带劲儿的香辣牛肉披萨，这些菜名就让对春天充满了期盼，让我们大口吃肉，大口呼吸新鲜空气，随心而动，珍惜现在，嗨起来！

信心满满茴香头沙拉：鸡蛋，芦笋，茴香头，波士顿生菜，芝麻菜，水萝卜，樱桃番茄，开心果，自制奶酪，柠檬辣椒汁。属于春天的食材们，在这一盘沙拉里交汇。

芦笋、茴香头、波士顿生菜和芝麻菜，四种深浅不一的绿色，让这盘沙拉有了缤纷的层次感。叫它“信心满满”，是因为它足够五彩缤纷，春天就该是这样的，春天一定是这样的。

我的梦幻芝士鸡腿肉汉堡 鸡腿肉，扒番茄，波士顿生菜，红菊苣，马苏里拉芝士，车达奶酪，蒜蓉酱，红椒酱，春天还意味着蠢蠢欲动，各种颓丧、无力和躺平的态度，通通再见。就想动起来，玩起来，燥起来，甚至“燥”到需要“垃圾食品”为身体补充能量。但谁说补充能量必须是“垃圾食品”？我们也可以将鸡腿肉、芝士做成“梦幻版”能量大餐。依旧好吃，依旧幸福感满满，不同的是，它对你的身体足够友好，放心吃吧！

胜者通吃的扒三文鱼塔可饼扒三文鱼，芝麻菜，金枪鱼照烧汁，腌辣椒，自制混合谷物卷饼(黑芝麻、亚麻籽、全麦粉)，想要健康和刺激兼得？那就不可错过这一份辣味十足的三文鱼塔可饼。扒三文鱼，为你提供足够多的健康蛋白质，而腌辣椒，则能让你的味蕾感到振奋和愉悦。胜者通吃，乐在当下的我们不要做选择，一切都要，因为我们值得！

赞美的菜花塔可饼菜花，牛油果，番茄，香椿苗，大青橄榄，蒜蓉酱，自制混合谷物卷饼(黑芝麻、亚麻籽、全麦粉)纯素食的享乐主义什么样？拒绝肉类，不等于拒绝美食和快乐。菜花和牛油果，带来丰富甚至醇厚的味道，香椿苗、大青橄榄和蒜蓉酱提供多种层次的味觉享受。一口咬下去，你不会注意到它里面有没有肉类，因为好吃到，它值得任何食客的十足赞美。

带劲儿的香辣牛肉披萨牛肉，洋葱，小米辣，腌辣椒，薄荷叶，车达奶酪，马苏里拉芝士，菜花饼底 (菜花，鸡蛋，奇亚籽，杏仁粉，马苏里拉芝士)每一季更新菜单，都会设置一道“中国风”菜品。健康饮食，理应容纳中西各种味道。“香辣牛肉”，也可理解为“湘辣牛肉”，它就像湘菜中那道经典的“小炒黄牛肉”，辣味劲道，回味无穷。

保护肠胃素食无麸质意大利斜管面无麸质斜管面，芦笋，青豆，口蘑，褐菇，黄柠檬，椰子酸奶酱，白酱的意面到处都有，但我们的这一道，胜在于各个细节上升级。

无麸质斜管面，对麸质过敏的客人十足友好。椰子酸奶酱，让乳制品不耐受的客人也可轻松选择。在这个值得躁动的季节，有些人的身体依旧需要特别抚慰，这道意面证明，每个人的需求，都在好好兼顾。

长高高牛肉无麸质螺旋面无麸质螺旋面，牛肉，蘑菇，洋葱，彩椒，照烧汁，自制番茄酱，一道通过牛肉提供丰富蛋白质、并且用番茄酱增加食欲的意面，很可能不光被小朋友喜爱。虽然它属于“儿童菜单”，但我们希望每个选择它的人可以不被年龄束缚，在心理上，谁都可以期待自己继续“长高长大”。

春天希望牛油果果昔牛油果，芒果，菠菜，香蕉，当厚重的牛油果，遇到冲劲十足的菠菜，人人都知道这样搭配足够健康，却忍不住因口味止步。错不在它们，只是没人用更丰富的味道去中和与平衡。不然，如果都像我们这样加入芒果和香蕉，看谁会再嫌弃果昔的味道？那时需要担忧的，只是太好喝了，还想再来一杯。

对TRIBE的创造力还是很佩服的，吃了好几年都没重样，也没吃腻，常见的食材还能这样吃，这是我每次看到新品的感叹，对于我这种喜欢做饭的人来说也是一个学习的过程，这次的春季菜单让我对tribe的爱又多了几分，让我们珍惜眼前的快乐日子，2023注定有个更加美好的春天！

鑫雨霏霏，签约旅行家，健康管理师，美食作家，北京美食代言人。美食名博，多家平台签约作者，每天分享健康、简单的美食，分享好玩的地方，关注我，第一时间掌握美食旅游资讯！如果你喜欢，欢迎转发，点赞，收藏，让更多爱旅游爱美食的人一起分享。